Belloterra

La tradición, la naturaleza y el entorno son valores que defendemos y protegemos. Nuestro equipo de profesionales desarrollamos un sistema basado en el control de todas las fases del proceso como forma de garantizar la calidad de nuestros productos.

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  Jamón Ibérico de Bellota

  Belloterra

   

  Procedentes de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas del Valle de los Pedroches y alimentados en sus últimos meses a base exclusivamente de bellota.

   

  Curación media: De 36 meses.

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  Chorizo Ibérico

  Belloterra

   

  Fabricados a partir de magros seleccionados de cerdo de bellota; estos magros se someten a un minucioso proceso de desgrasado. Siguen fielmente las recetas tradicionales de la zona tanto en los ingredientes utilizados como en su curación. Tripa natural.

   

  Curación media: 4 a 5 meses

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